Brush Embroidery kakku

Tänään tuli testattua tuota brush embroidery tekniikkaa kakkuun. Oli kyllä ihan erillaista koristelua ja sai ihanan näköisen kakun. Vaatii kyllä vielä harjoittelua, mutta onnistui oikein hyvin näin ensimmäiselläkin kerralla.

Kakku on neljän munan sokerikakku. Täytteenä on mangososetta, after eight-tuorejuustovaahtoa ja sinne paineltu appelsiinin palasia.
Marsipaanilla kuorrutin ja alle tietenkin sokerikeermi.