Ihan kesän makuinen ja raikas täyte. Eikä mielestäni yhtään liian makea. Rahka tuo kivasti happamuutta.
Normi kokoiseen 24-26cm kakkuun. Kahteen väliin.
Raparperihilloa
3,5dl Vispikermaa
4tl Sokeria
150-200g Vaniljarahkaa
300-350g Mansikoita
1-1,5dl Spriteä
Kostuta spritellä. Levitä ohut kerros raparperihilloa pohjalle. Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Lisää rahka joukkoon. Levitä puolet ensimmäiseen väliin. Pilko puolet mansikoista ja levitä kermavaahdon päälle. Tee toinen kerros samoin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti