14. huhtikuuta 2016

Olut jääpaljussa

Olipa vaikea keksiä tälle kakulle nimeä!! ;)
Mutta omalle isälle tein tälläisen kakun. Olut tölkkiä en millään kaiken kiireen keskellä kerennyt tekemään, joten tyhjensin yhden tölkin pohjasta ja leikkasin pohjan pois ja pesi todella hyvin.
Ja jäät laitoin kakun päälle hieman ennen tarjoilua, jotta ne eivät sulata massaa. Paljun laudat valelin sisäpuolelta suklaalla, jotta pysyvät parempana.

4 munan pohja
Täyte: kuningatarhillo, banaania ja vaniljavaahtoa


Jäät
5dl Spriteä (josta hiilihapot poistettu)
6 Liivatetta

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vuoraa astia kelmulla.
Sekoittele Spriteä, jotta siitä poistuu hiiihapot. Lämmitä pieni osa limusta ja sulata liivatteet siihen. Kaada seos loppulimun joukkoon ja sekoittele. Kaada seos vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään. Anna hyytyä vähintään 3 tuntia. Leikkaa jääkuutioiksi ja nostele kakun päälle. Kannattaa laittaa vasta vähän ennen tarjoilua, koska liivate sulattaa sokerimassaa todella nopeasti.

2 kommenttia:

  1. Tosi hauska kakku! Tuo jääpalojen teko on ihan uusi juttu mulle :) Huikea idea.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Noita jääpaloja täytyy itekki tehä joskus uudemman kerran. :) Ja ne oli viel hyvän makusiiki.

      Poista