31. heinäkuuta 2016

Ben&Jerry suklaakeksit

Mä rakastan Ben&Jerry´s jäätelöitä yli kaiken. Parasta kaikista coociedough jäätelö. Ja netin syövereistä löysinki ohjeen tähän taikinaan jota jäätelön seassa on. Pakkohan se oli testa. Ihan pienen pieniä muutoksia tein ohjeeseen ni omaan makuun tuli todella hyvii keksejä. Mies vaan tokas et noita suklaita vois olla vähän vähemmän, mut eihän niitä voi olla liikaa. :D



Ohje
120g  Voita (1,2dl)
50g  Sokeria (0,6dl)
40g  Fariinisokeria (0,8dl)
1tl  Vaniljasokeria
1  Muna L-koko
145g  Vehnäjauhoja (2,7dl)
0,5tl  Suolaa
0,5tl  Leivinjauhetta
120g  Suklaarakeita (2dl)

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sekoita voi ja sokerit vaahdoksi. Sekoita muna joukkoon. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola sekaisin ja lisää taikinaan. Lopuksi sekoita joukkoon suklaahiput. Nostele taikinasta kekoja leivinpaperille, jätä leviämis varaa. Litistä hieman taikinakekoja ja nosta uuniin 10-15 minuutiksi. Keksit ovat valmiita, kun ne vielä ovat keskeltä hiemn pehmeitä. Laita ritilälle jäähtymään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti