21. tammikuuta 2012

Lumihiutale muffinssit




Tälläisiä muffinsseja lähti tänää eräisiin kihlajaisiin. Puolet oli suklaa ja  puolet mustikka-vallkosulaa. Muffinssit tein ihan perusmuffinssiohjeella. Puoleen taikkinasta lisäsin mustikoita ja rouhittua valkosuklaata ja puoleen taikinasta pätkiksiä rouhittuna ja 3tl kaakaojauhetta.
Kuorrutteet puoliin muffinsseja tein vispikermasta ja vaniljatuorejuustosta ja puoleen vispikermasta ja lime-valkosuklaarahkasta. Väriä vaahtoon tuli Wilttonin taivaan- ja navysinisistä. Lumihiutaleet tein valkosuklaasta, sormukset sokerimassaa ja timantti isomaltoosia.

1 kommentti: