Ohje 16kpl
255g Vehnäjauhoja
40g Kaakaojauhetta (makeuttamatonta)
1,25tl Ruokasoodaa
225g Fariinisokeria
2dl Kermaa
125g Voita
2 Munaa
190g Vadelmia
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja fariinisokeri. Sekoita toisessa kulhossa kerma, sulatettu voi ja munat. Sekoita seos kuivien aineiden joukkoon. Lisää vadelmat ja sekoita varovaisesti.
Nostele taikina vuokiin ja paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.
Jäähdytä muffinssit ja koristele haluamallasi tavalla.
Näiden muffinssien päälle kokeilin saamaani valmista suklaakuorrutetta ja vadelmia päälle. Oli kyllä minun makuun tuo kuorrute hieman liian makeaa. Mutta todella helppo käyttöistä. Leikataan vain kulma auki ja kuorrutetaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti