12. toukokuuta 2012

Kukkakori kakku


Tämmöisen kakun vein tänään mummolle äitenpäivä kakuksi. Korillinen kukkia syötävässä muodossa. Kukkiahan täytyy aina viedä äitienpäiväksi.

Täytteenä on vaniljarahka kermavaahtoa, lemon curdia ja mansikoita sekä kostutus appelsiinimehulla. Kakun pursotukset ovat vispikermaa johon on sekoitettu kaakaojauhetta. Kukat  ja kahvat ovat marsipaania ja satin ice-massaa.






2 kommenttia: