3. syyskuuta 2014

Omenapiirakka

Kauhee leipomis inspis iski näin iltasella, ku päivät makoilee sohvalla polvi leikattuna. Pitää vähän saada herkkua näihinkin päiviin. Ja omenapiirakkaan sitä sit pääty, ku tuolta omasta puusta vielä omenoita löytyy.



Pohjan tein tällä kauraisella pohjan ohjeella.

Täytteeksi meni
400g (n 4kpl) Omenoita pilkottuna
2tl  Kanelia
1tl Kaardemummaa
1,5rkl  Perunajauhoja

Kuori ja pilko omenat. Sekoita joukkoon mausteet ja perunajauho, joka imee ylimääräisen kosteuden. Levitä pohjan päälle.

Päälle kauraseos
50g  Voita
1dl  Fariinisokeria
2dl  Kaurahiutaleita

Sulata voi. Sekoita joukkoon sokeri ja lopuksi kaurahiutaleet. Levitä seos omenoiden päälle.
Paista 200 asteessa n. 30min.
                   

2 kommenttia:

  1. Kyllä se täytyy itelläkin ainakin yks omenapiirakka leipoa tälle syksylle! :) Kaupasta on vaan omput haettava, kun ei niitä täällä pohjoisessa juurikaa ole.

    VastaaPoista
  2. Niin ja lisään blogisi blogilistalleni, tervetuloa vastavierailulle :) Olen uusi bloggaaja!

    VastaaPoista