5. lokakuuta 2016

Marjanne muffinit




Muffinssi 12kpl
125g  Voita
300g  Vehnäjauhoja (n.5dl)
225g  Sokeria (n. 2,5dl)
1,5tl  Leivinjauhetta
2  Munaa
1dl  Kermaa
1dl  Vaniljakastiketta
100g  Marjannerouhetta
20kpl  Marjannekarkkeja

Kuorrute
1,5dl  Kermaa
150g  Vaniljarahkaa
1,5tl  Sokeria
Marjannekarkkeja

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa astiassa sulatettu voi, munat ja nesteet. Sekoita nesteet ja kuivat aineet keskenään. Sekoita joukkoon marjannerouhe ja murskaa karkit hieman pienemmiksi ja sekoita nekin takinaan. Täytä vuoasta 2/3.
Paista 180 asteessa 20-25 minuuttia.
Jäähdytä.
Vaahdota kerma, sokeri ja vaniljarahka. Pursota jäähtyneiden muffinien päälle ja koristele marjannekarkeilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti