Tämä on Kinuskissalta peräisin.
Riittää 24-26cm:n kakkuun kahteen väliin
4dl Kermaa
1prk Mascarpone-juustoa (250g)
1dl Sokeria
3pkt Daimia (56g/kpl)
1 Limen raastettukuori
2rk Limenmehua
200g Vadelmia
(2 Liivatetta)
Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarpone ja limen raastettukuori. Sekoita joukkoon vielä daimrouhe. Kiehauta limen mehu ja sulata liivatteet joukkoon. Sekoita liivatteet vaahtoon. Levitä seos pohjan päälle ja ripottele vadelmat vaahdon päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti